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Welcher Mixer für warme Mahlzeiten? Was sind eure Erfahrungen?

24 Beiträge ▪ Schlüsselwörter: Gesundheit, Ernährung, Planung ▪ Abonnieren: Feed E-Mail

Welcher Mixer für warme Mahlzeiten? Was sind eure Erfahrungen?

30.04.2024 um 12:26
Zitat von apollonisapollonis schrieb:Ah, das ist praktisch. Wenn du sagst, dass die Purora Gläser wiederverwendbar sind, kann man die dann auch mit eigenen Kreationen füllen, nehme ich an. Was machst du alles damit? Nur Porridge und Smoothies? Mich würden neben Suppen zum Beispiel auch Aufstriche, Pestos, Nudelsoßen, Dips und Sowas interessieren. Je mehr man ohne riesengroßen Aufwand selbst machen kann, desto besser.
Ja kannst du machen. Ich mach oft die ursprünglichen Rezepte nach (ein paar Zutaten bekommt man schwer im normalen Supermarkt oder sie wurden vorher bearbeitet und man kann das nicht nachmachen zu Hause). Es gibt auch einige Rezepte zum nachmachen. Eigene Kreationen mach ich natürlich auch:)
Kannst du alles machen, schau dir mal die Rezepte von denen an. Da ist eh alles nach Kategorien geordnet. Mach das echt nach Lust und Laune. Im Winter eher Suppen weil ich was warmes essen möchte. Im Sommer oft Aufstrich. Das reicht mir dann auch wenn es sehr heiß ist. Für zwischendurch einen Smoothie und wenn ich mal mehr als den üblichen Proteinshake haben will, dann trinke ich eben so einen Eiweißshake.
Da sind dir nur wenige Grenzen gesetzt. Ich finde es halt sehr einfach und man kann sich die Gläser ja auch vorbereiten und dann frisch mixen wenn man etwas will.

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Welcher Mixer für warme Mahlzeiten? Was sind eure Erfahrungen?

14.05.2024 um 10:29
Dass die Vorlieben im Winter und im Sommer verschieden sind, ist bei mir auch so. Nudelsalat gibt es hier zum Beispiel fast ausschließlich im Sommer, Wraps mit frischem Gemüse und Salat ebenso. Im Winter sind es öfter mal Eintöpfe.
Zitat von PacmysPacmys schrieb am 30.04.2024:Ich finde es halt sehr einfach und man kann sich die Gläser ja auch vorbereiten und dann frisch mixen wenn man etwas will.
Wie bereitest du die Gläser für die Mahlzeiten dann vor? Mit trockenen Zutaten wie Haferflocken, Nüssen und Trockenobst? Oder füllst du die Gläser mit frischen Zutaten und gibst sie dann in den Kühl- oder Gefrierschrank und holst sie erst dann wieder raus, wenn du dir daraus was zubereiten willst? Wenn man etwas vorbereitet, stellt sich ja immer auch die Frage wie man das mit der Haltbarkeit löst.


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Welcher Mixer für warme Mahlzeiten? Was sind eure Erfahrungen?

15.05.2024 um 17:49
Zitat von apollonisapollonis schrieb am 29.04.2024:Deine Kinder sind schon größer, oder? Mit Baby auf dem Arm ist, glaube ich, alles einfacher, wofür man nur eine Hand zum bedienen braucht.
Sorry, späte Rückmeldung.

Empfehle elektronische Multizerkleinerer von 30 bis 80 EUR.

Alles rein. Knopf drücken. Im Topf kurz Kochen. Je nach Zutaten: Soße, Suppe, Eintopf, Brei.

Richtig günstig gibt es einen bei R*W*. 25 EUR. Eigenmarke. Der ist vernünftig. Glasschale. Geschirrspüler geeignet.


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Welcher Mixer für warme Mahlzeiten? Was sind eure Erfahrungen?

17.05.2024 um 15:43
Zitat von apollonisapollonis schrieb am 29.04.2024:Kunststoff versuche ich, auch und gerade im Zusammenhand mit Lebensmitteln, auch möglichst zu vermeiden. Es geht ja nicht nur um Kratzer, wo man dann sieht, dass was abgegangen ist, sondern auch darum, dass ich nicht darauf vertraue, dass sich im Kontakt mit Lebensmitteln nichts löst, was man dann unbemerkt zu sich nimmt. Ganz ohne Plastik geht es leider eh nicht, wenn man sich mal anschaut, dass im Supermarkt zum Beispiel im Winter sogar die Gurken teilweise in Plastik eingeschweißt verkauft werden. Aber ich versuche das eben zu minimieren, wo es mir möglich ist.
Mir geht es bei derartigem auch nicht um die Optik der Kratzer (meine Meinung: Werkzeug darf ruhig benutzt aussehen), sondern dass diese deutlich zeigen: Partikel lösen sich.
Darum nehme ich persönlich kein Küchenwerkzeug aus Plastik.

Ganz weglassen kann ich es leider auch nicht*, versuche aber auch darauf möglichst zu verzichten.

*Beispiel: Öko-Alternativen wie Bienenwachstuch statt Frischhaltefolie. Für zu Hause gerne; wenn ich etwas igendwohin mitnehme und es verbleibt dort doch die Kunststoff-Frischhaltefolie da mir die Bienenwachstücher so schonmal weggeworfen wurden da für Einweg gehalten.
Anderes Beispiel: Wie von dir genannt; Verpackung von trockener Ware und so weiter.
Oder: Dicht schließende Frischhaltedosen; selbst wenn aus Glas und Metall ist eine gummierte Dichtung enthalten oder doch der ganze Deckel aus Kunststoff.
Zitat von jadajada schrieb am 26.03.2024:Mit gar keinem. Messer und Brett sind einfach praktischer.
Ist bei mir auch so. Bin einfach nicht der Smoothie-und-Shake-Type. Für mich sind z.B. ein Smoothie für zwischendurch und ein Proteinshake keine üblichen Mahlzeiten (Proteinshake sogar nie), und bei einer Suppe möchte ich nicht auf Röstaromen verzichten, da kommt allenfalls am Schluss der Pürierstab rein.
Auch andere Gerichte die ich mag könnte ein Mixer einfach nicht oder nur in einer abgewandelten Version produzieren, z.B. ein Pilzrisotto (gibt's heute). Das mag zwar ein Gerät a la Thermomix hinbekommen - für das Geld kann ich mir aber viele hochwertige Töpfe, Messer etc. kaufen, schöne Röstaromen sind machbar, gerührt wird genau wann notwendig...
Ich hatte bei Verwandten durchaus schon Gerichte aus dem Thermomix gegessen; irgendwie, es hat mich (abgesehen vom Preis des Geräts) nicht überzeugt. Es schmeckte irgendwie schon nach Kantinen- oder Krankenausessen - weil so eine Maschine nunmal nicht hinschauen und gezielt z.B. rühren, noch bisschen warten... kann.


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